早稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。由于气候环境不同，我国水稻可分为早、中、晚稻三类。那么，早稻的种植时间和收获时间是什么时候？它与晚稻有什么区别？一、早稻的种植时间和收获时间1.早稻通常在3月底至4月初进行种植，7月中旬至下旬收获。2.在同一地区，早稻之后可以紧接着种植晚稻，这种种植方式称为双季稻。而中稻通常在4月初至5月底播种，9月中旬至下旬收获，一年内只能种植一次。二、早稻与晚稻的区别1.品种不同：早稻通常选用籼稻作为种植品种，籼稻植株较高大。如果春季雨水充足而阳光较少，早稻的生长会较慢。晚稻则主要以杂优品种为主，即杂交水稻，其生长周期较长，营养积累较多。2.种植收获时间不同：早稻的播种时间一般在4月5日之前，生长期为90-120天，收获时间为7月中旬至下旬；晚稻的播种时间大约在6月10日左右，生长期为150-170天，收获时间为10月中旬至下旬。3.感光时间不同：早稻的感光性迟钝或无感，高温、短日照能缩短其营养生长期至大约23天。晚稻的感光性较强，高温、短日照能缩短其营养生长期至大约74.2天。4.感温性不同：水稻生长的上限温度一般为40℃，而发育上限温度不会超过28℃。晚稻相较于早稻具有更强的感温性。以上就是关于早稻种植时间和收获时间的相关信息。要确保水稻的稳产高产，需要准确把握收割时间，适时播种，适时收割，并在分蘖期、幼穗分化期和灌浆结实期这三个关键时期对水稻进行合理管理。