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水稻的种类有哪些?

2024-11-26 23:31:45

1.水稻主要分为籼稻和粳稻两个品种。2.籼稻含有约20%的直链淀粉,主要在热带和亚热带地区种植。3.籼稻去壳后成为籼米,其特点是细长且透明度较低。4.粳稻的直链淀粉含量低于15%,适应于温带和寒带地区种植。5.粳稻去壳后成为粳米,外观圆短、透明,并且口感上佳。