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槐花和肉饺子的做法

2024-11-26 22:41:17

槐花镇岩丛的做法:1.洗净槐花,去除花梗和花蕊,切段备用。2.锅中加水,放进槐花焯水,捞出待用。3.另起锅加油,爆香葱姜蒜,放入焯过水的槐花炒制。4.调入适量的盐、味精和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。肉饺子的做法:1.将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋和水淀粉,搅拌均匀成馅料。2.取饺子皮,包入调好的肉馅,捏紧封口。3.煮一锅水,放入饺子,煮至饺子全部浮起,即可食用。