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槐花肉饺子馅怎么调才好吃

2024-11-26 22:41:06

1.首先,将面粉和成柔软适度的面团,然后让它饧着备用。2.接着,将猪肉馅调入油,顺着同一个方向搅拌均匀。然后加入盐、葱姜末,再调入酱油,再次拌匀以入味。3.然后,挑选出槐花中的树叶和杂质,用清水彻底洗净,并控干水分。4.随后,将洗净并控干水分的槐花拌入已经调好味并入味的猪肉馅中,拌匀成为饺子馅。5.接下来,将饧好的面团放在面板上,用力揉匀,使其变得油润光洁。6.然后,将揉好的面团切成均匀的面剂子,擀成周边薄中间略厚的面皮。7.接着,将调好的饺子馅放在面皮中央,然后捏紧迹激拿边缘,包成饺子。8.如果包的饺子数量较多,可以放入冰箱速冻保存。需要食用时,直接下锅煮至熟透。9.最后,在煮锅中加入足够的水,水开后倒入包好的饺子。大火煮沸后,中间加两次清水,煮至饺子鼓胀并漂浮起姿搭来即可食用。