1.东北大米是一种梗米，深受人们喜爱。2.其受欢迎的程度得益于东北地区的特殊地理位置。3.东北拥有肥沃的寒地黑土，光照充足，降水充沛。4.大米的生长周期为一年一季，这使得大米本身具有独特的品质。5.东北大米看上去晶莹剔透，具有油性，不太能吸水。6.蒸出的米饭既粘又香，弹性饱满，晶莹洁白。7.它适合用来煮饭或煮粥，吃水较少，不易“出饭”。