制作糕点的过程可以非常简单且有趣。首先,准备所需的食材,包括水油皮的原料:中筋面粉160克,猪油60克,清水60克,以及细砂糖30克。水油皮是制作糕点的基础,其制作方法是将这些原料混合搅拌,直至形成一个光滑的面团,这个过程可以借助面包机的揉面功能,以确保揉面均匀,揉至出现薄膜的状态,然后将其均匀分割成24份。接下来,我们制作油酥,油酥的制作过程相对简单,只需将低筋面粉与猪油混合搅拌,形成面团,之后将面团分成四份,每一份分别加入不同的色素,搅拌均匀即可。每一份油酥都可以根据个人喜好加入不同的颜色,增添糕点的美观度。制作椰蓉馅料时,需要将椰蓉70克、黄油30克、全蛋液1个和细砂糖36克混合均匀。这些材料的搅拌需要细致,确保馅料中的成分充分融合,形成细腻的口感。将准备好的水油皮和油酥分别擀开,将油酥包裹在水油皮内,然后进行多次的折叠和擀开,以保证层次分明。最后,将包裹好的面团塑形成所需形状,放入预热好的烤箱中烘烤,直到表面呈现金黄色,即可完成美味的糕点制作。这个过程不仅能够提升个人的动手能力,还能享受制作糕点的乐趣,每一步都充满了创造的乐趣,使整个过程变得轻松愉快。