三无产品是指无厂名、无厂址和无生产日期的产品。

详细解释如下：

三无产品这个概念中的“三无”指的是产品包装的三个主要缺失信息。

1.无厂名：这意味着产品的生产厂家没有被明确标识。消费者无法得知究竟是哪个公司在生产这款产品，这可能会影响消费者对产品质量的信任度。

2.无厂址：即产品的生产地点未被标明。有时即使知道是哪个厂家生产的，如果不知道具体的生产地点，消费者也很难判断产品的实际生产环境和质量控制情况。

3.无生产日期：生产日期是判断产品新鲜程度、是否过期的重要依据。没有生产日期的产品，消费者无法知晓其生产时间，从而难以判断产品的安全性和有效性。

这类产品往往存在质量不稳定、安全隐患大等问题，可能给消费者的健康带来风险。因此，购买产品时，消费者应该仔细检查产品的包装信息，确保产品具有明确的厂名、厂址和生产日期。同时，相关部门也应加强监管，杜绝三无产品的生产和销售，保护消费者的合法权益。

总之，三无产品是指缺乏必要标识信息的商品，包括厂名、厂址和生产日期。消费者在购买时应留意这些信息，以确保自身权益不受损害。