西安十大特产送人推荐包括：黄桂柿子饼、西安凉皮、水晶饼、黄桂稠酒、石子饼、老米家牛羊肉泡馍、丁星斋腊牛肉、葫芦鸡、西安甑糕以及皮影。黄桂柿子饼以其独特风味和制作工艺成为西安的名片，甜而不腻，适合作为旅游纪念或馈赠亲友的佳品。西安凉皮则是清爽可口的小吃，口感爽滑，调料多样，非常适合夏天食用，也能作为特色礼物送人。水晶饼作为传统的中式糕点，透明外观和香甜口感深受喜爱，常作为节日礼物，寓意团圆和甜蜜。黄桂稠酒是西安特有的甜酒，结合了糯米的甘甜与黄桂的清香，适合在各种节日、庆典中享用，也是送礼的不错选择。石子饼因在烧热的石子上烘烤而得名，香脆可口，有多种口味可选，体现了独特的手工艺。老米家牛羊肉泡馍和丁星斋腊牛肉则是西安传统的肉食特产，肉质鲜嫩，馍香四溢，是美食爱好者的首选。葫芦鸡作为西安的传统名菜，皮酥肉嫩，色泽金黄，香味醇正，不仅是一道美味佳肴，也是文化传承的体现。西安甑糕则是软糯香甜的传统小吃，营养丰富，制作过程讲究，同样适合作为礼物赠送。最后，皮影作为中华民族传统戏剧之一，陕西是其发源地，皮影工艺品精美且具有深厚的文化内涵，是送给喜爱传统文化人士的理想选择。这些特产不仅代表了西安的美食文化和手工艺水平，也反映了这座城市深厚的历史底蕴。无论是送给亲朋好友还是作为旅游纪念，这些特产都能让人回味无穷，感受到西安的独特魅力。在购买时，建议选择正规商店或超市以确保产品质量和新鲜度。