江西的十大特产包括景德镇瓷器、庐山云雾茶、赣南脐橙、南丰蜜桔、安福火腿、泰和乌鸡、军山湖大闸蟹、万年贡米、婺源绿茶和广昌白莲。景德镇瓷器以其独特的制作工艺和精美的外观而闻名，具有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如馨”的特点，是中国传统手工艺品的代表。庐山云雾茶则以其高雅持久的香气和醇厚甘甜的口感著称，产自江西九江的庐山，是中国十大名茶之一。赣南脐橙是江西省赣州市的特产，以其果形美观、色泽艳丽、口感甘甜多汁而受到喜爱。南丰蜜桔则是江西省抚州市南丰县的特产，色泽金黄，皮薄肉嫩，香甜爽口，不仅口感好，而且营养丰富。安福火腿产于江西省吉安市安福县，选用优质猪肉为原料，经过腌制、晾晒、发酵等多个工序制成，色泽鲜艳、香气浓郁，是中国三大火腿之一。泰和乌鸡是江西省吉安市泰和县的特产，被誉为“禽中珍品”，具有非常高的营养价值和药用价值。军山湖大闸蟹以其青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、肉质饱满、味道鲜美而受到消费者的喜爱。万年贡米产自江西省上饶市万年县，得益于特殊的种植环境和传统的种植方法，口感细腻、香气扑鼻，是烹饪佳肴的上乘原料。婺源绿茶产自“中国最美乡村”江西省上饶市婺源县，以其天然纯净、口感鲜爽甘醇、香气清香持久而受到好评。广昌白莲则是江西省抚州市广昌县的特产，种植历史悠久，品质优良，具有独特的香味和口感，其莲子更是美味可口，富含多种营养成分。这些特产不仅代表了江西的地域文化和饮食文化，也体现了江西人民的智慧和匠心精神。无论是作为日常食品还是作为礼品馈赠亲友，它们都是值得品味和珍藏的选择。