在厨房环境中，选择合适的玻璃至关重要，因为它不仅要易于清洁，还要具备一定的安全性和耐用性。考虑到厨房油烟较重，建议使用表面光滑、易于清洁的玻璃类型，比如超白玻璃和夹丝玻璃。超白玻璃是一种高品质、多功能的新型高档玻璃，透光率可达91.5%以上，晶莹剔透，非常适合用在厨房，既能增强室内采光，又便于日常打理。而夹丝玻璃，又称防碎玻璃或金属丝玻璃，是将金属或丝类图案压入半液态玻璃中制成，具有抗冲击能力，即使受到撞击，碎片也不会轻易掉落，安全性较高。此外，钢化玻璃也是不错的选择，它的强度和抗冲击能力比普通的平板玻璃高好几倍，不易破碎，非常适合厨房这种需要频繁开关门的区域。不过，无论选择哪种玻璃，都要确保其符合国家安全标准，以确保使用过程中的安全性。综上所述，厨房最建议用的玻璃包括超白玻璃、夹丝玻璃和钢化玻璃，它们既美观又实用，能够满足厨房环境的特殊需求。