沙田属于中国香港。沙田是香港新界的一个区域，位于新界东部，临近大埔区、北区及西贡区，毗邻狮子山郊野公园及大老山郊野公园。沙田的范围大致包括大围、沙田市中心、沙田新市镇、沙田乡事委员会及部分狮子山郊野公园及大老山郊野公园地界。沙田是新界发展较早的新市镇，原是近海及河边低洼地区，填海而建，曾发生严重水患。早期只是吐露港沿岸有几间小村落的地方，位于大埔区以东，沙田为昔日五大埔区之一，昔日称为“沙田海”，与后海湾的“大埔海”连成一脉。沙田区是一个全面发展的新市填，主要为住宅用地，约有六成半人口居住在公共房屋，包括出租公屋及资助出售房屋。但也有颇多私人住宅，大都集中在火车站一带，从过去的资料可以见到，沙田区在过去十多年来，人口增长颇为迅速。沙田新市镇对居民提供各类公共设施，满足他们的需要。区内房屋类型众多：包括大型住宅区如沙田新苑；新型住宅和大型私人屋苑如万科云；以及公共屋邨如翠田邨、启田邨等。沙田也有许多购物消闲的好去处，像新城市广场就是一个大型购物中心。沙田中心，又名沙田广场，是新界东部沙田市中心内的一个购物商场，邻近港铁沙田站。而位于港铁沙田站与沙田马场之间，也有占地超过15,000平方米的新城市中央广场。至于酒店方面，位于沙田正街、沙田横壆街及沙田三街交界处的帝都酒店，是香港的一家三星级酒店，是区内著名的酒店，亦是举办婚宴的热门地点。总的来说，沙田作为香港的一个重要区域，不仅有着丰富的历史背景，还拥有完善的公共设施和丰富的商业活动，吸引了大量居民和游客。