买到了假货。正规鲜牛奶出厂前全部会经过检疫检验安全合格后才准许出厂上市，在正规渠道购买的鞍钢乳业鲜牛奶不会出现苦味，因此这是买到了假货。需要与鞍钢乳业联系举报。