截止到5月25日外省货车来宝鸡需要的手续为：1、外省货车的通行证。2、驾驶人员的核酸检测报告，健康码、行程码等。3、驾驶人员的身份证、驾驶证等个人证件。最好查询当地官方网站获得第一手权威信息。