银豹收银填写供应商名字的步骤如下：1、在收银主界面，点击“采购管理”按钮，进入采购管理界面。2、在采购管理界面，点击“新建采购单”按钮，打开新建采购单界面。3、在新建采购单界面，找到“供应商”字段，点击下拉箭头，在下拉列表中选择或输入供应商名字。4、如果下拉列表中没有需要的供应商名字，可以点击“新建”按钮，在弹出的窗口中输入新供应商的信息，然后保存即可。