仁恒柏薇酒店是五星级。根据仁恒柏薇酒店官网显示：仁恒柏薇酒店是五星级酒店，因为仁恒柏薇酒店客房、餐饮、会议等设施，服务质量和硬件设施都达到了五星级标准，所以仁恒柏薇酒店是五星级。