像硬币一样的干脆面叫做“金币干脆面”。“金币干脆面”是一种零食，外形类似于硬币，通常是由面粉、食用油、糖等原料制成的。它们通常比较薄，口感干脆，因此被称为“干脆面”。这种面食的外形类似于金币，因此被称为“金币干脆面”。这种面食在制作过程中经过烘烤或油炸，口感香脆，是一种受欢迎的小吃。