张掖师范学校和张掖职教中心相比张掖师范学校就业好。张掖师范学校的教育专业培养学生成为优秀的教师就业机会相对较多，教育资源和师资力量相对较强，能够提供较好的教育教学环境。张掖师范学校的学历认可度可能相对较低，就业机会可能相对不稳定，需要学生自己积极寻找和争取，教育资源和师资力量可能相对较弱，教学质量可能不如师范学校。所以，张掖师范学校和张掖职教中心相比张掖师范学校就业好。