在于工作时间和薪资待遇。1、早班是从早上10点开始工作，到晚上10点结束，早班的工作时间更长，但是薪资待遇相对较高，因为需要承担更多的工作量和责任。2、晚班则是从晚上5点开始工作，到次日凌晨2点结束，晚班的工作时间相对较短，但是薪资待遇也相对较低。