法律分析：上诉是被告向上级法院请求对一审判决或裁定进行复审的诉讼程序。在职务犯罪案件上诉过程中，被告需要注意以下几个方面来保护自己的权益：

1.提供证据：被告需要提供证据，举证责任由被告承担，证据必须合法、充分、确实。

2.辩护权利：被告有权利对指控进行辩护，包括提出证据、质证证人、陈述辩护意见等。

3.合法程序：被告有权利要求合法程序，包括受审前的通知、出庭辩护、听取证据等。

4.追究责任：如有不当判决或裁定，被告有权利向上级法院提起上诉，追究责任。

法律依据：

1.《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百四十条规定：“被告对公诉机关的指控有权提出答辩意见，提供证据，进行质证和辩论。”

2.《中华人民共和国刑法》第二百四十四条规定：“被告人有权自行辩护，也有权聘请辩护人进行辩护。”

3.《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百五十条规定：“被告人有权知道审判机关对他所作的笔录、证言、鉴定、检查、搜查和扣押等有关他的证据。”

4.《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百六十条规定：“当事人对判决、裁定不服的，有权向上一级人民法院提出上诉。”