日常观察和专业观察区别主要体目的不同、观察者的角色不同、方法和手段不同。1、目的不同：观察主要是为了获取感性认识，了解事物的现象和表面特征；专业观察则是有明确目的和计划，旨在深入探究事物的内在规律和本质。2、观察者的角色不同：观察者是被观察对象的局外人，专业观察者成为被观察对象的一部分，以便更好地理解和探究。3、方法和手段不同：观察较为简单和随意，专业观察则需要严谨的方法和手段，以确保观察结果的准确性和可靠性。4、日常观察更侧重于个人的主观感受和即时的判断，而专业观察则更侧重于客观事实的搜集和分析，以及对观察结果的准确性和专业性的要求。观察是运用感官收集外界信息的心理过程。专业人员的观察不同于日常生活中的观察，是一种有目的的、有计划地通过收集信息、分析信息，为专业判断和决策提供依据的活动。