元宵节吃元宵寓意的是对新的一年美好的意愿，希望新的一年风调雨顺、财源广进，福气满满。汤圆与“团圆”读音相似，并且元宵往往就是归家的游子再次离家的时候，在元宵节吃汤圆寄托了对新的一年美好的意愿，期望来年也能团团圆圆。传统的汤圆是糯米做皮，五谷杂粮做馅料，所以在元宵节吃汤圆也期望新的一年能有个好收成，风调雨顺。丰富的馅料，也寓意着财源广进，福气满满。元宵制作的方法也南北各异，北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆，通常是带汤煮食。