韩国烧酒相当于中国白酒。韩国烧酒作为一种韩国当地比较出名的饮料，现在虽然进入中国的韩国烧酒品牌并不是太多，处于正在开发和拓展的阶段，但是现在已经受到了大部分消费者的认同和青睐。在刚开始起步的时候是困难重重的，因为他入口比较清新，相比于中国的白酒刺激性比较小，很多人在喝韩国烧酒的时候，就像喝水一样，其实与中国的白酒是类似的，只是酒精度数和入口的感觉存在着一定的差别。韩国烧酒主要配料是水、木薯、糙米，这种酒是属于蒸馏酒，但是韩国烧酒的度数很低，味道上感觉就像是中国度数较低的果味酒品。韩国烧酒(Soju)是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。