法律分析：周六周日工商局不能办理营业执照。工商局属于政府部门，严格执行全国统一的法定上班时间，上班时间为：早上8:00点到中午12:00点，下午14:00点到傍晚18:00点。工商局节假日和周六周日有人值班，但不办理营业执照之类的业务。只有在工作日才可以办理。

法律依据：《国务院关于职工工作时间的规定》第二条本规定适用于在中华人民共和国境内的国家机关、社会团体、企业事业单位以及其他组织的职工。第三条国家实行职工每日工作8小时、平均每周工作40小时的工时制度。第六条任何单位和个人不得擅自延长职工工作时间。因特殊情况和紧急任务确需延长工作时间的，按照国家有关规定执行。第七条国家机关、事业单位实行统一的工作时间，自本规定施行之日起，第一周星期六和星期日为休息日，第二周星期日为休息日，依此循环。