在淄博市区，可以选择去一些知名的烧烤连锁店，如千串烧烤、一夜烧烤等，它们的口味独特、服务良好。此外，还有一些当地特色的烧烤摊点，如山东路烧烤一条街、张店区的烧烤一条街等，这些地方有许多小摊贩提供各种美味的烧烤食品，特色鲜明。

如果喜欢郊区的宁静环境，可以选择去淄博周边的一些烧烤场所，如涌金河湿地公园、世茂湾公园等。这些地方环境优美，可以边享受烧烤美食，边欣赏自然景色，增添了独特的休闲体验。