一般来说，冷冻和低温保存是常见的方法。

低温保存通常使用冰或冷藏设备将器官保存在2-8摄氏度之间，以延缓器官的新陈代谢和减少损伤。

冷冻保存则将器官置于极低温下，通常是零下80摄氏度或更低，这可以更好地保护器官，但需要特殊的冷冻介质和设备。