此外，鲫鱼汤中含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对心脏健康有益。它还含有丰富的磷和钾，有助于维持正常的酸碱平衡和电解质平衡。

总结：鲫鱼汤富含优质蛋白质、维生素D、B族维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，对人体发育、骨骼健康、能量供给和心脏健康有益。