视频简介

食材：鲫鱼、虾、步骤：1、虾去头，去皮去虾线。2、放白胡椒粉、盐、淀粉搅拌一下。处理好的虾，用油煎一下，捞出备用。3、洗好的鲫鱼，煎至两面金黄。放葱丝、姜丝、蒜丝、干辣椒、八角、料酒、酱油、煎好的虾仁、糖、盐。4、放少量水，煮10分钟。捞出撒上香菜即可。