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水煮猪肝的做法

2024-11-16 00:21:36

视频简介

每100克水煮猪肝营养成分热量749千焦蛋白质17.21克脂肪10.10克烹饪耗时:20分钟食材费用:8元食材:猪肝250克,白菜80克,小葱3根,姜1块,蒜5瓣,干辣椒10克,花椒5克 调味料:豆瓣酱,淀粉,盐,鸡精,白糖步骤:1.白菜洗净切块,葱切葱花,姜、蒜切末,猪肝洗净切片,放入盐半勺、料酒1勺,淀粉1勺腌制10分钟;2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,转小火放入干辣椒10个、花椒5克炒香,盛出捣碎备用;3.锅内倒入适量油,油温烧至6成热,放入几颗辣椒段、花椒炒香,放入白菜炒至断生,放入