视频简介

每100克洋葱炒牛肉营养成分热量581千焦蛋白质16.39克脂肪5.5克烹饪耗时：15分钟食材费用：15元食材：牛肉200克，洋葱半颗，青椒1个，红椒半个，姜1块，蒜3瓣  调味料：蚝油，生抽，料酒，醋，水淀粉，胡椒粉，食用油，盐步骤：1. 牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀，加入食用油半勺拌匀腌制10分钟，洋葱洗净切块，青红椒切块，姜切片，蒜切片；2. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉快滑熟，盛出待用；3. 锅中留底油，放入姜蒜片爆香，放