视频简介

制作时间：60分钟难易程度：较难口味：香甜分类：烘培主食材：奥利奥碎、黑巧、白巧、淡奶油辅料：黄油、牛奶、蛋黄、吉利丁粉、朗姆酒、糖粉（黑巧层）、糖粉（白巧层）步骤：1、奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀；2、倒入模具中压实，放入冰箱冷藏；3、牛奶、淡奶油、蛋黄隔热水搅匀；4、倒入黑巧拌匀至融化；5、倒入朗姆酒和吉利丁粉拌匀；6、100g淡奶油加糖打至六分发；7、将淡奶油与黑巧液混合均匀；8、倒入模具冷冻20分钟；9、再重复步骤制作白巧层；10、倒入模具后冷藏过夜；11、取出后，用吹风机吹模具边缘，使