视频简介

难易程度：一般口味：微辣分类：凉拌主食材：鲫鱼1条辅料：姜1块、蒜2瓣、大葱1段、生抽1勺、料酒1勺、橄榄油半勺、醋1勺步骤：1、香菜2根切小段；2、蒜3瓣切末；3、小米椒3个切碎；4、调入盐半勺；5、醋1勺；6、橄榄油半勺；7、生抽1勺；8、拌匀；9、姜1块切丝；10、大葱1段切丝；11、鲫鱼洗净，在鱼身两面各划三刀；12、鱼中放入盐1勺；13、调入盐1勺；14、鱼肚中放入姜丝；15、葱丝；16、腌制半小时；17、蒸锅中放入适量清水烧开；18、放入腌好的鱼；19、大火蒸5分钟；20、取出放凉后