视频简介

制作时间： 15分钟难易程度：一般 口味：微辣分类：炒菜主食材：茶树菇200克，五花肉400克辅料：姜1块，蒜2瓣，八角1个，香叶2片，冰糖10克，花椒1克步骤：1、茶树菇洗净，放入温水中浸泡10分钟；2、锅中放入适量水烧开；3、放入五花肉煮10分钟后捞出放凉；4、切成2厘米的方块；5、锅中放入适量油，油温烧至7成热；6、放入五花肉块小火煸炒至微焦；7、放入料酒1勺；8、生抽1勺；9、姜蒜片；10、花椒；11、八角1个、香叶2片；12、冰糖10克翻炒均匀；13、加入清水适量；14、老抽半勺大火煮