难易程度: 一般口味:咸鲜分类:炒菜主食材:芹菜50克、里脊肉30克、大米80克辅料:盐1勺。香油几滴步骤:1、芹菜去掉根部,切小粒;2、里脊肉30克切小丁;3、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;5、放入肉丁;6、翻炒至变色后盛出待用;7、锅中放入适量清水,大火烧开;8、放入大米煮开;9、转小火熬煮20分钟;10、期间不定时搅拌,防止糊锅;11、放入芹菜粒;12、肉丁;13、继续熬煮20分钟;14、滴几滴香油;15、调入盐1勺;