制作时间: 15分钟难易程度: 一般口味:鲜美分类:汤主食材:鲜香菇200克、豆腐300克辅料:大蒜2瓣、姜1块、胡萝卜50克步骤:1、香菇清净切片;2、胡萝卜切丝;3、豆腐切成方块待用;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;5、放入姜蒜末爆香;6、放人香菇、胡萝卜丝;7、翻炒1分钟;8、倒入适量清水;9、大火烧开;10、放入切好的豆腐块继续煮3分钟;11、加入盐半勺;12、鸡精半勺;13、胡椒粉1克拌匀;14、撒上葱花即成。