视频简介

难易程度： 一般口味：咸鲜分类：炒菜主食材：里脊肉150克、土豆100克、芹菜50克、胡萝卜50克辅料：大蒜2瓣、生姜1块、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步骤：1、土豆切丁；2、后放入有清水的碗中浸泡5分钟；3、胡萝卜切丁；4、芹菜切丁；5、里脊肉洗净切丁；6、姜1块切末；7、蒜2瓣切末；8、放入料酒1勺；9、生抽1勺；10、拌匀腌制10分钟；11、锅中放入适量油，油温烧至7成热；12、放入肉丁快速滑散；13、变色后盛出备用；14、放入土豆丁、胡萝卜丁；15、炒至断生；16、盛出备用；17、锅中留