视频简介

难易程度： 一般口味：清淡分类：炒菜主食材：豌豆片（荷兰豆）50克、玉米粒50克、胡萝卜半根辅料：蒜瓣2个，淀粉一勺，莲藕一节，木耳50克步骤：1、莲藕去皮切片；2、放入清水中浸泡5分钟；3、胡萝卜切菱形片；4、黑木耳用清水泡发；5、荷兰豆50克切成小段；6、蒜2瓣切末；7、锅中放入适量清水烧开；8、依次放入黑木耳、荷兰豆、胡萝卜片、莲藕片、玉米粒；9、焯水约20秒；10、捞出沥干水分；11、锅中放入适量油，油温烧至5成热；12、放入蒜片炒香；13、放入黑木耳、荷兰豆、胡萝卜片、莲藕片、玉米粒；