视频简介

难易程度： 简单口味：酸辣分类：炒菜主食材：红椒20克、青椒1个、土豆2个辅料：蒜瓣3个、花椒2克、醋1勺、干辣椒3个、盐、鸡精步骤：1、土豆切丝；2、红椒切丝；3、青椒切丝；4、蒜2瓣切末；5、干辣椒3个剪小段；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、放入蒜末；8、干辣椒；9、花椒炒香；10、放入土豆丝；11、大火爆炒至土豆丝断生；12、放入青红椒丝炒匀；13、放入盐半勺；14、鸡精半勺；15、醋1勺；16、翻炒均匀后即可出锅。