视频简介

难易程度： 一般口味：香辣分类：炒菜主食材：三黄鸡500克、土豆1个、青椒1个、干香菇10克辅料：干辣椒5个、姜1块、蒜3瓣、糖水1勺步骤：1、干香菇洗净放入清水中；2、浸泡10分钟；3、然后对半切开；4、青椒去蒂去籽切成小块；5、姜1块切片；6、蒜3瓣切片；7、干辣椒5个剪成段；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入鸡块炒干水分；10、放入糖水1勺；11、让鸡肉裹上糖色；12、放入姜蒜片；13、干辣椒；14、小火煸香；15、加入生抽1勺；16、黄豆酱1勺；17、料酒1勺；18、翻炒均匀；