难易程度: 一般口味:微辣分类:凉拌主食材:洋葱20克、木耳10克辅料:小米椒2个、蒜3瓣、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺、香油5克、白糖2勺步骤:1、干木耳放入清水中泡发;2、摘去根,撕小朵;3、洋葱切丝;4、小米椒2个斜切段;5、蒜3瓣切末备用;6、锅中放入适量清水;7、将泡好的木耳放入锅中;8、焯水2分钟;9、捞出备用;10、倒入洋葱丝;11、小米椒段;12、蒜末;13、盐半勺;14、鸡精半勺;15、白糖2勺;16、生抽半勺;17、醋1勺;18、香油5克;19、即可装盘。