视频简介

难易程度： 一般口味：微辣分类：炒菜主食材：肥肠500克、半根大葱、二荆条5个、洋葱一个辅料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺、干辣椒20克、花椒5克、盐、鸡精步骤：1、大葱半根切小粒；2、洋葱切小块；3、二荆条青椒切为段状；4、大蒜5瓣切片；5、姜1块切片；6、将煮好的肥肠切为小段；7、20克干辣椒剪为段状；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入姜片；10、蒜片；11、花椒；12、干辣椒段；13、大葱粒；14、豆瓣酱1勺炒出红油；15、放入切好的肥肠；16、大火慢炒；17、从锅边