难易程度: 一般口味:咸鲜分类:蒸菜主食材:芋头100克、排骨500克辅料:小葱2根步骤:1、排骨洗净,放入盐1勺;2、鸡精半勺;3、生抽1勺;4、蚝油1勺;5、淀粉1勺;6、拌匀后腌制20分钟;7、芋头洗净,切小块;8、在盘中均匀的铺上芋头;9、再码上腌好的排骨;10、蒸锅中放入适量水烧开;11、放入芋头和排骨大火蒸制20分钟;12、取出后撒上葱花即可。