视频简介

难易程度： 口味：分类：主食材：栗子200克，鸡300克辅料：八角2个，桂皮1块，香叶2片，小茴香2克，干辣椒10个，花椒5克，姜1块，蒜3瓣 ，葱3根步骤：1、锅中放入适量水烧开；2、放入料酒1勺；3、煮2分钟后捞出沥干；4、栗子洗净，对半切开；5、姜1块切片；6、干辣椒10个剪成长段；7、葱3根切段；8、蒜3瓣切粒；9、锅内放入适量油，油温烧至7成热；10、放入豆瓣酱炒出红油；11、放入鸡块炒干水分；12、放入姜片、蒜粒、干辣椒；13、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香炒香；14、翻炒均匀；15