难易程度: 一般口味:咸鲜分类:生煎主食材:培根100克,金针菇200克辅料:芝麻油5克,耗油半勺,生抽1勺步骤:1、金针菇切去根部,撕小束后洗净;2、锅中放入适量水烧开;3、放入金针菇汆烫至断生;3、捞出沥干;4、将培根铺平;5、放入金针菇卷起;6、用牙签固定;7、锅放入适量油,油温烧至7成热;8、放入培根卷小火煎制;9、一面金黄后翻面煎另一面;;10、放入生抽1勺;11、蚝油半勺;12、水淀粉半勺;13、撒上黑胡椒粉、白芝麻即可出锅。