难易程度:简单 口味:微辣分类:凉拌主食材:干木耳15克、西兰花200克辅料:小米椒2个、蒜2瓣步骤:1、西兰花洗净切小朵;2、干木耳放入碗中加入适量开水泡开;3、蒜2瓣切末;4、小米椒切圈;5、锅中加入适量水烧开;6、放入西兰花;7、木耳焯水1分钟捞出;8、锅中加入适量油,烧至油温7成热;9、放入蒜末、小米椒炒香;10、放入西兰花、木耳炒1分钟;11、放入盐1勺;12、鸡精1勺炒匀即可。西兰花拌木耳,西兰花翠绿,木耳鲜嫩,清新爽口,一点不油腻,吃了它还有益于减肥,是非常适合夏天吃的一道菜哦!