视频简介

难易程度：简单 口味：鲜美分类：炒菜主食材：虾仁250克、胡萝卜半根、青瓜半根辅料：姜1块、蒜2瓣、红椒20克、料酒、生抽、盐、鸡精步骤：1、蒜2瓣切末；2、姜1块切末；3、虾仁洗净，放入生抽半勺；4、料酒半勺拌匀；5、腌制10分钟；6、红椒切菱形块；7、胡萝卜切小块；8、青瓜洗净，切小块；9、锅中放入适量油，油温烧至7成热；10、放入腌好的虾仁；11、炒至虾仁变色后盛出待用；12、锅中留底油，放入姜蒜末炒香；13、放入胡萝卜炒至断生；14、放入青瓜、红椒；15、放入虾仁；16、翻炒半分钟；17