视频简介

难易程度：简单 口味：微酸分类：炒菜主食材：番茄2个，海鲜菇300g辅料：蒜2瓣，姜1块步骤：1、姜1块切末；2、蒜2瓣切末；3、小葱1根切葱花；4、番茄部花十字，去皮，切小块；5、海鲜菇洗净，撕成小条；6、锅中放入适量水烧开；7、放入海鲜菇焯水2分钟后捞出待用；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入姜蒜末炒香；10、放入番茄不断翻炒，至番茄出汁；11、放入海鲜菇继续翻炒1分钟；12、调入盐半勺；13、鸡精半勺；14、拌匀后盛出；15、撒上葱花点缀即可。