难易程度:一般口味:鲜美分类:粥主食材:生菜5克、鱼丸80克、大米80克辅料:生姜1块步骤:1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;2、鱼丸对半切开;3、生菜切碎;4、姜1块切丝;5、锅中放入适量清水,大火烧开;6、放入大米;7、煮开后转小火熬煮20分钟;8、期间不定时搅拌,防止糊锅;9、放入鱼丸;10、继续熬煮20分钟;11、放入盐1勺;12、姜丝;13、生菜拌匀即可关火。