视频简介

难易程度：简单口味：香辣分类：炒菜主食材：莲藕300克辅料：大蒜3瓣，小米椒3个，芹菜1根，豆瓣酱半勺步骤：1、莲藕去皮洗净，切片放入清水中待用；2、芹菜斜切小块；3、蒜3瓣切粒 ；4、小米椒3个切圈；5、锅中放入适量油，油温烧至7成热；6、放入莲藕煎至表面微黄；7、盛出待用；8、放入豆瓣酱半勺；9、小米椒；10、切好的蒜粒炒出红油；11、放入藕片；12、放入芹菜炒至断生；13、放入生抽半勺；14、白糖半勺；15、鸡精半勺；16、拌匀后即可出锅；