制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食材:海鲜菇200g辅料:姜1块,蒜2瓣,青椒1个,红椒半个步骤:1、海鲜菇洗净,撕成小条;2、红椒切丝;3、青椒去蒂切丝;4、姜1块切末;5、蒜2瓣切末;6、锅中放入适量水烧开,放入海鲜菇焯水3分钟后捞出待用;7、锅中放入适量油,油温烧至7成热;8、放入姜蒜末炒香;9、放入青红椒略炒;10、加入海鲜菇继续翻炒2分钟;11、放入蚝油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出;12、撒上葱花即可。