视频简介

制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：胡萝卜1根辅料：青椒1个、蒜苗1根、豆豉1勺、蒜2瓣步骤：1、胡萝卜洗净，切片；2、青椒洗净去蒂，切块；3、蒜苗1根洗净斜刀切段；4、蒜2瓣切末；5、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香；6、加入胡萝卜翻炒1分钟；7、加入豆豉1勺，炒至胡萝卜断生；8、放入青椒块、蒜苗段继续翻炒1分钟；9、调入盐半勺、鸡精半勺即可盛出。